Требования

Для запуска пивоваренного оборудования Вам потребуется:

  • помещение, соответствующее требованиям СанПиНа к помещениям предприятий общественного питания;
  • канализация;
  • вода;
  • электроэнергия;
  • холодильная установка;
  • от одного до трех сотрудников, прошедших обучение технологическому процессу.

В предлагаемом Компанией случае идеальным вариантом реализации продукта является установка мини-пивоварни на территории пивного ресторана или кафе, что дает возможность разнообразить ассортимент предлагаемой продукции «живым» нефильтрованным пивом. Следует отметить, что такая практика распространена в Чехии и Германии, странах, где пиво также, как и в России, является национальным напитком, и к его качеству покупатели предъявляют самые высокие требования.